Nesta dieta da primeira semana após a cirurgia bariátrica, também chamada de dieta líquida restrita ou dieta da primeira fase, o paciente deve se alimentar sempre utilizando copos de 50 ml, aqueles de cafezinho, descartável.
Deve se servir com o copo quase cheio, dividindo em 6 goles iguais, sendo 01 gole a cada 3 minutos. Ou seja, vai tomar o copo inteiro em 18 a 20 minutos.
É importante observar que não deve haver intervalos entre os copos, mantendo os 3 minutos entre os goles, mesmo de um copo para o outro.
Consideramos muito importante a utilização de um relógio ou temporizador, de celular ou de cozinha.
Relação dos alimentos Permitidos na primeira semana da cirurgia bariátrica:
Água mineral ou água filtrada;
Chás claros (ex.: erva-cidreira, camomila, maçã, etc. – devem ser evitados os chás mate e preto);
Água de coco verde (pode ser de caixinha);
Suco de laranja lima coado;
Caldos coados (água do cozimento)
Exemplos de Caldos que podem ser tomados na primeira fase após a cirurgia de redução de estômago
Todos os caldos devem ser coados em coador de pano ou de nylon
Nesta primeira semana deve ser evitado qualquer tipo de açúcar, dando preferencia aos adoçantes;
Essa orientação para dieta em hipótese alguma substitui a consulta com a nutricionista.
Sugestão: observe que essa tabela é apenas uma sugestão!
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